Fanatstische Faschingskrapfen, die sind der Hammer
Zutaten
1 Packung Vanillezucker, echten
2 Eier, ganz
3 Eigelb
600 g Mehl
150 g Butter
2 EL Zucker, gehäuft
15 g Hefe (Germ)
½ TL Salz
1 EL Essig
250 ml Milch, kalt
1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz
Aprikosenkonfitüre
Zubereitung
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