Schritt für Schritt Anleitung:
1. Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
3. Mit 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1 EL Oregano würzen.
4. Mit Brühe und Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen.
5. Die Penne hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
6. Die Petersilie fein hacken. Etwa 2 Minuten vor Ende der Garzeit den Parmesan und die Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
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