Knusprige Hähnchenbrötchen: das leckere Rezept ohne Braten

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 4 Brötchen (z.B. Ciabatta oder Baguette)
• 1 Tasse Buttermilch
• 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
• 1/2 Tasse Mehl
• 1 Ei
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl-Spray
• Salatblätter, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben (optional)
• Sauce nach Wahl (z.B. Mayonnaise, BBQ-Sauce)
  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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