Zutaten
450 g kleine frische Champignons
30 g Markenbutter
1 kleine gewürfelte Zwiebel
½ China-Knoblauch, gepresst
3 Zitronenthymianblättchen, gehackt
Etwas Pfeffer aus der Mühle
Etwas Salz
150 ml Sahne
1 Bund gehackte Petersilie
Anleitung
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