ZUTATEN
- 1 Liter Wasser
- 250 ml Essig
- 100 ml trockener Weißwein
- 4 große Zwiebeln
- 4 Möhren
- 4 Paar feingekutterte rohe Bratwürste
Gewürze
- 1 Esslöffel Senfkörner
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Nelken
- 5 Pfefferkörner
- 5 Wacholderbeeren
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