Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce

Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce sind eine wahre Köstlichkeit, die die Herzen von Pasta-Liebhabern höher schlagen lässt. Die cremige Sauce mit dem intensiven Geschmack von Knoblauch und würzigem Käse umhüllt die zarten Spaghetti und macht dieses Gericht zu einem absoluten Genuss für die Sinne. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie diese himmlisch cremige und würzige Knoblauch-Käsesauce zubereiten und sie mit Spaghetti zu einem einfachen und dennoch raffinierten Gericht kombinieren können.

Zutaten:

• 400 g Spaghetti
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 500 ml Milch
• 150 g geriebener Parmesan
• 100 g geriebener Mozzarella
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Eine Handvoll frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

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