Erhöhen Sie Ihr Tex-Mex-Können mit unserer köstlichen Interpretation von „Easy Creamy Shrimp Enchiladas“. Dieses Gericht verwöhnt die Geschmacksknospen mit saftigen Garnelen, harmoniert mit den erdigen Noten von Zwiebeln, der Süße von roten Paprikaschoten und dem aromatischen Wesen von Knoblauch, alles umhüllt von einer köstlichen Monterey-Jack-Käsesoße. Jeder Bissen ist ein Fest der Aromen, ein Fest für Ihren Gaumen! Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses Rezept ist Ihr Ticket für die Zubereitung einer unvergesslichen Mahlzeit, die bei jedem Appetit auf mehr macht. Tauchen Sie ein in das kulinarische Abenteuer der Zubereitung dieser unwiderstehlichen Enchiladas!
Zutaten:
1 Tasse fein gehackte Zwiebeln
1 rote Paprika, sehr klein gewürfelt
1/2 Jalapeño, gehackt
1 Pfund rohe Garnelen, geschält, entdarmt und in mundgerechte Stücke geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
6 (8 Zoll) Weizentortillas oder Maistortillas
3 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Mehl
1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
1/2 Tasse saure Sahne
1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel frisch gehackter Koriander
Anleitung:
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