Kartoffelmuffins

Muffins aus Kartoffelpüree.

Machen Sie aus übrig gebliebenem Kartoffelpüree leckere Kartoffelpüree-Muffins. Sie sind außen knusprig, innen weich und voller Geschmack.

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Kartoffelpüree-Muffins sind eine clevere und köstliche Art, übrig gebliebenes Kartoffelpüree aufzubrauchen. Dieses Rezept macht eine einfache Beilage besonders schmackhaft, mit einer knusprigen Außenseite und einer weichen, flauschigen Innenseite, die köstlich herzhaft ist. Diese Muffins eignen sich hervorragend als Beilage, zum Frühstück oder als Snack. Wenn Sie Käse, Kräuter und einige andere Zutaten in Ihr Kartoffelpüree mischen, erhalten Sie eine leckere Mischung, die sich gut in einem Muffinblech backen lässt. Das Ergebnis ist ein kleiner und angenehmer Leckerbissen, der einfach zu servieren und zu genießen ist. Wenn Sie etwas übrig haben oder ein neues Rezept ausprobieren möchten, könnten Kartoffelpüree-Muffins zu einem beliebten Gericht für Ihre Familie werden. Da sie mit Ihren bevorzugten Zutaten angepasst werden können, sind sie eine angenehme und leckere Ergänzung zu jedem Gericht.

Liste der Zutaten, die für ein Rezept benötigt werden

2 Tassen Kartoffelpüree (können Reste sein oder frisch zubereitet werden)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1/4 Tasse saure Sahne

2 Eier, leicht geschlagen

1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch.

1/4 Tasse Speckstücke, gekocht und in kleine Stücke zerbrochen (falls gewünscht)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Belieben hinzu.

1/2 Tasse normales Mehl

1 kleiner Löffel Backpulver

2 Esslöffel geschmolzene Butter

Anleitung