Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 150 ml warmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 2 EL Olivenöl
Für das Topping:
- 100 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Tomatensauce oder Pizzasoße
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver (optional)
- Frische Basilikumblätter (zum Garnieren, optional)
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