Cremiger Kartoffelauflauf mit Schinken

Zutaten: Cremiger Kartoffelauflauf mit Schinken

4 Stk. Kartoffeln (rohe)

200 g Schinken (Rind)

1 Stk. Zwiebel

1 EL Butter (für die Form)

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

3 EL Butter

3 EL Mehl

0.5 TL Salz

500 ml Milch

300 g Käse (geriebenen)