Panna Cotta mit roten Früchten: Italienische Süße

Zutaten

Für die Panna Cotta:

• 500 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 100 g Zucker
• 1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
• 3 Blatt Gelatine

Für das rote Fruchtkompott:

• 300 g gemischte rote Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
• 50 g Zucker
• 1 Teelöffel Zitronensaft
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