Eigentlich sollte es eine Beilage sein, aber ich gebe zu, dass ich es oft als Hauptgericht esse!

Französischer Zwiebelsuppenreis ist eine köstliche Variante der klassischen französischen Zwiebelsuppe. Durch die Beigabe von Reis erhält es eine herzhafte Textur, die es zu einem sättigenden Hauptgericht oder einer kräftigen Beilage macht. Die karamellisierten Zwiebeln verschmelzen mit der Rinderbrühe und verleihen ihr einen reichen Geschmack, der an die ursprüngliche Suppe erinnert, aber mit dem sättigenden Kaugeschmack von Reis. Es ist perfekt für kühle Abende, an denen Sie etwas Behagliches und Warmes genießen möchten, ohne den Aufwand, eine Suppe selbst zuzubereiten.
Französischer Zwiebelsuppenreis passt wunderbar zu einem knackigen grünen Salat oder einigen gedünsteten grünen Bohnen und verleiht dem reichen Geschmack einen frischen Kontrast. Für eine herzhaftere Mahlzeit servieren Sie es zusammen mit gegrilltem Hähnchen oder Roastbeef. Wenn Sie es etwas traditioneller mögen, warum bieten Sie nicht etwas knuspriges Brot an, um den ganzen köstlichen Geschmack aufzusaugen?
Französischer Zwiebelsuppenreis
Portionen: 4 Portionen
Zutaten