Verwöhnen Sie sich mit diesen luxuriösen Hummerschwänzen, getränkt in einer cremigen Knoblauchbuttersoße, die reichhaltig, aromatisch und absolut unwiderstehlich ist.
Sie benötigen:
4 Hummerschwänze, halbiert
1/4 Tasse ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Sahne
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Zubereitung der Hummerschwänze: Heizen Sie den Grill Ihres Backofens vor. Legen Sie die Hummerschwänze auf ein Backblech und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Zur Seite legen.
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