Zutaten:
Für den Teig:
- 250 ml lauwarme Milch
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 Esslöffel Zucker
- 300 g Mehl
- 2 Eier
- Eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Füllung:
- 2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
Zum Braten:
- Butter oder Pflanzenöl
Zum Servieren:
- Puderzucker
- Ahornsirup oder Honig
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