Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree

Bratwurst in Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree ist ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:

Bratwurst in Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree

Zutaten:

• 4 Bratwürste
• 4 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 300 ml Rinderbrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
• 100 ml Milch
• 50 g Butter
• Muskatnuss (optional)
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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