Hühnchen-Teriyaki-Auflauf ist eine köstliche Mischung aus Aromen, die sich perfekt für ein arbeitsreiches Abendessen unter der Woche eignet. Er ist herzhaft, zart und schmackhaft und daher bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Dieser Auflauf kombiniert die Köstlichkeit von Hühnchen-Teriyaki mit der Behaglichkeit eines Auflaufgerichts. Ich habe dieses Rezept entdeckt, als ich etwas Einfaches, aber Befriedigendes brauchte, und seitdem ist es ein Hit. Sie können es im Voraus zubereiten, was es ideal für hektische Abende macht, an denen Sie mit minimalem Aufwand eine hausgemachte Mahlzeit zubereiten möchten.
Dieser Hühnchen-Teriyaki-Auflauf passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat oder etwas gedünstetem Brokkoli als Beilage. Für eine Extraportion Behaglichkeit servieren Sie ihn mit einer warmen Schüssel Misosuppe. Wenn Sie etwas Sättigenderes möchten, können Sie eine Beilage aus Jasmin- oder braunem Reis hinzufügen, um die köstliche Teriyaki-Sauce aufzusaugen.
Zutaten
1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, gewürfelt
2 Tassen Brokkoliröschen
1 Tasse Karottenscheiben
1 Tasse ungekochter Reis
1 Tasse Teriyaki-Sauce
1 Esslöffel Olivenöl
2 Tassen Hühnerbrühe
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Sesamsamen (optional)
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Anleitung
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