Zutaten
Übrig gebliebenes Fino-Brot (Samoli-Brot)
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Esslöffel gehackter grüner Koriander
1 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Esslöffel Romano- oder Parmesankäse, falls vorhanden
Etwas Romano-Käse für die Oberseite
Methode
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