Schnelle Kartoffel-Frühstücks-Fladenbrote

Diese schnellen Kartoffel-Frühstücksfladenbrote sind der perfekte Start in den Tag mit einer köstlichen und sättigenden Mahlzeit. Diese Fladenbrote werden aus geriebenen Kartoffeln und aromatischen Gewürzen hergestellt und sind außen knusprig und innen weich, was sie zu einer köstlichen Frühstücksoption macht.

Zubereitungszeit:
20 Minuten

Zutaten:
1 Kartoffel
½ Zwiebel
½ Teelöffel zerdrückter Knoblauch
½ Teelöffel rote Paprika
150 g Allzweckmehl
Salz nach Geschmack
1 Esslöffel Pflanzenöl
300 ml Wasser
Petersilie zum Garnieren
Beschreibung:

Kartoffeln zubereiten:
1 Kartoffel weich kochen.
Kartoffel schälen und reiben.
Zwiebelmischung zubereiten:
Eine halbe Zwiebel reiben und in eine Schüssel geben.
½ Teelöffel zerdrückten Knoblauch, ½ Teelöffel rote Paprika und Salz nach Geschmack untermischen.
Teig zubereiten:
Zur Zwiebelmischung 150 g Allzweckmehl und 1 Esslöffel Pflanzenöl geben.
Unter ständigem Rühren nach und nach Wasser hinzufügen, bis ein Teig entsteht. Passen Sie die Wassermenge nach Bedarf an, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Fladenbrote braten:
Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Teile des Teigs nehmen und zu dünnen Scheiben platt drücken.
Die Fladenbrote in der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Servieren:

Mit gehackter Petersilie garnieren.
Warm mit Knoblauchsauce zum Dippen servieren.
Serviervorschläge:
Diese Fladenbrote passen gut zu verschiedenen Frühstücksbeilagen wie Eiern, Joghurt oder frischem Obst. Sie können auch als Snack oder leichtes Mittagessen mit einem Beilagensalat genossen werden.

Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gut erhitzt ist, bevor Sie die Fladenbrote braten, damit sie gleichmäßig garen und eine schöne goldene Kruste entwickeln.

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