Crème-brûlée-French-Toast ist eine köstliche Kombination, die die Eleganz von Crème brûlée mit der wohltuenden Anziehungskraft von Pain perdu verbindet. Dieses Gericht stammt aus der klassischen französischen Küche und verleiht dem traditionellen Frühstück einen Hauch von Raffinesse. Wenn Sie es am Vorabend zubereiten, kann die reichhaltige Vanillecreme vollständig in das Brot einziehen, was es zu einer stressfreien, genussvollen Morgenmahlzeit macht. Es ist perfekt für Feiertagsmorgen, Brunches oder immer dann, wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten.
Dieser French Toast passt wunderbar zu frischen Beeren, einem Klecks Schlagsahne oder sogar einem Spritzer warmem Ahornsirup. Für einen herzhafteren Kontrast können Sie ihn mit knusprigem Speck oder einem leichten Rucola-Salat servieren. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder eine heiße Tasse Kaffee runden die Mahlzeit perfekt ab.
Über Nacht Crème Brûlée French Toast
Portionen: 6
Zutaten
1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter
1 Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel heller Maissirup
1 Laib Challa oder Brioche, 1/2 Zoll dick geschnitten
5 große Eier
1 1/2 Tassen Halbfettmilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Grand Marnier oder Orangenlikör (optional)
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Tasse Kristallzucker zum Karamellisieren (optional)
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