Diese lustige und leckere Frühstückspizza vereint knusprigen Speck, Wurst, Paprika und Zwiebeln auf einem frisch gebackenen Pizzaboden, alles belegt mit Unmengen von geschmolzenem Provolone und Pepper Jack Cheese.
Frühstückspizza
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen 8 Scheiben
Kalorien 295 kcal
Zutaten
Pizzateig selbst gemacht oder gekauft
2 Esslöffel Olivenöl
8 große Eier
koscheres Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel kaltes Wasser
1 1/2 Esslöffel Butter
1 1/4 Tassen geriebener Provolone
1 Tasse geriebener Pepper Jack Cheese
6 Scheiben Speck, knusprig gebraten und grob gehackt
1/2 Pfund gebräunte Schweinefrühstückswurst
1/2 rote Paprika, fein gewürfelt
3 Frühlingszwiebeln, gehackt
Salsa optional
Anleitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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