Gulasch mit Semmelknödeln ist ein köstliches Gericht aus der österreichischen und ungarischen Küche. Hier ist ein grundlegendes Rezept, um Gulasch mit Semmelknödeln zuzubereiten:
Gulasch:
Zutaten:
- 800 g Rindergulasch (in Würfel geschnitten)
- 2 Zwiebeln (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe)
- 2 EL Tomatenmark
- 500 ml Rinderbrühe
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
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