Hackbällchen in einer Tomaten Sahne Sauce mit Paprika und Reis

Das klingt nach einem leckeren Rezept für Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce mit Paprika und Reis! Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:

Zutaten:

Für die Hackbällchen:

• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt mit Schwein)
• 1 Ei
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gewürze nach Wahl (z. B. Paprikapulver, Oregano, Thymian)

Für die Tomaten-Sahne-Sauce:

• 2 Paprikaschoten (z.B. rot und gelb), in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 400 g passierte Tomaten
• 200 ml Sahne
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Für den Reis:

• 250 g Reis
• Wasser zum Kochen
• Salz
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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