Milchnudeln – Ein Klassiker aus Omas Küche
Milchnudeln wecken bei vielen Menschen warme Erinnerungen an die Kindheit. Der süße Duft von Milch, Zucker und Zimt, der durch die Küche zieht, lässt sofort Heimatgefühle aufkommen. Ein einfaches Gericht, das immer satt und glücklich gemacht hat.
Zutaten für klassische Milchnudeln
1 Liter Milch
200 g Nudeln (z. B. Suppennudeln oder Hörnchen)
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Etwas Butter (optional)
Zimt und Zucker zum Bestreuen
Zubereitung – In wenigen Schritten zum Genuss
Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Zucker, Vanillezucker und Salz einrühren.
Nudeln in die heiße Milch geben.
Unter Rühren bei kleiner Hitze garen, bis die Nudeln weich sind.
Nach Geschmack etwas Butter unterrühren.
Auf Teller verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Warum Milchnudeln so besonders sind
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