Die Geschichte der Puddinghörnchen reicht weit zurück und spiegelt die Kreativität und Vielseitigkeit der traditionellen Backkunst wider. Ursprünglich aus der Notwendigkeit entstanden, übrig gebliebene Zutaten sinnvoll zu verwenden, haben
sich diese kleinen Köstlichkeiten zu einem echten Liebling unter den süßen Gebäcken entwickelt. Ihre Einfachheit in der Zubereitung gepaart mit dem unwiderstehlichen Geschmack macht sie zum perfekten Rezept für jeden Anlass. Ob für die Familie, Freunde oder einfach zum eigenen Genuss – diese Puddinghörnchen sind ein echtes Muss in jeder Rezeptsammlung.
Zutaten:
½ Würfel Hefe
4 EL Zucker
1 Eigelb
100 ml Öl
750 g Mehl
300 ml Milch, lauwarm
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
300 ml Milch (für die Füllung)
5 EL Zucker (für die Füllung)
1 Pck. Puddingpulver
Puderzucker, zum Bestäuben
Zubereitung:
Füllung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…..
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