Dieses Rezept für gebackenen Amish-Pudding ergibt ein einfaches, aber unglaublich reichhaltiges und cremiges Dessert. Die Kombination aus Vollmilch und Sahne sorgt für eine luxuriöse Textur, während eine Prise Muskatnuss für eine klassische Wärme sorgt. Im Wasserbad gebacken, erhält dieser Pudding eine geschmeidige und gleichmäßige Konsistenz und ist somit ein zeitloser und wohltuender Genuss.
Zutaten:
Zutat Menge
4 große Eier
3/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
2 1/2 Tassen Vollmilch
1 Tasse Sahne
Frische Muskatnuss (optional) Zum Abreiben (Garnieren)
Heißes Wasser Für das Wasserbad
Zubereitung:
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