Bratwurst mit Paprikazwiebeln ist ein klassisches Gericht, das in der deutschen Küche und darüber hinaus sehr beliebt ist. Die Kombination aus würzigen Bratwürsten und süß-sauren Paprikazwiebeln sorgt für ein herzhaftes Genusserlebnis, das einfach zuzubereiten ist. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 4 Bratwürste (nach Wahl, z.B., Schwein, Rind oder Geflügel)
- 2 Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
- 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
- 2 gelbe Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Baguette oder Brötchen zum Servieren
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