✨ „Schnell, schmackhaft und perfekt für jeden Abend der Woche! 🍲✨“
Chinesisches Hühnchen-Kohl-Pfannengericht ist ein leichtes, aber sättigendes Gericht voller zartem Hühnchen, knackigem Kohl und einer würzigen Soße. Dieses Pfannengericht ist perfekt für ein gesundes Abendessen oder die Essenszubereitung, es ist in weniger als 30 Minuten fertig und passt wunderbar zu gedämpftem Reis oder Nudeln. 😍
Zutaten
Für das Pfannengericht:
Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut (1 Pfund, dünn geschnitten): Die Proteinbasis des Gerichts.
Grünkohl (4 Tassen, zerkleinert): Knackig und nahrhaft.
Karotte (1 große, in Julienne-Streifen geschnitten): Verleiht Süße und Farbe.
Knoblauch (3 Zehen, gehackt): Für aromatischen Geschmack.
Ingwer (1 Teelöffel, gehackt): Verleiht Wärme und Würze.
Frühlingszwiebeln (2 Stangen, in Scheiben geschnitten): Zum Garnieren.
Pflanzenöl (2 Esslöffel): Zum Kochen.
Für die Soße:
Sojasoße (3 Esslöffel): Die Basis der pikanten Soße.
Austernsoße (2 Esslöffel): Verleiht Tiefe und Umami.
Sesamöl (1 Teelöffel): Für einen nussigen Geschmack.
Reisessig (1 Esslöffel): Verleiht dem Gericht einen würzigen Touch.
Maisstärke (1 Teelöffel): Verdickt die Soße.
Wasser (2 Esslöffel): Vermischt sich mit Maisstärke zu einer Aufschlämmung.
Schritte
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