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Zutaten
Boden
200 g Mehl
1 TL (Weinstein) Backpulver
1 Ei
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
80 g kalte Butter in Stücken
1 Prise Salz
Füllung
600 ml Milch
160 g Zucker
2 Packung(en) Vanillepuddingpulver alternativ 5 EL Stärke + 2 TL Vanillepaste oder Extrakt
4 Becher Schmand à 200 g
1 Zitrone Abrieb und Saft
2-3 Dosen Mandarinen Saft dabei auffangen
1 Tüte Tortenguss klar
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