200 g Weizenmehl
75 g Butter, weich
1 TL Backpulver
1 Ei, Größe L
Für den Käsekuchen-Belag:
500 g Quark
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepudding-Pulver
1 Ei, Größe L
1 Eigelb
250 ml Schlagsahne
250 ml Vollmilch
150 ml Öl
Für die Baiser-Haube: