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Zutaten
1 Zwiebel
1 Stange/n Lauch
etwas Öl
300 g Nudeln (z. B. Penne)
250 g Möhren, gewürfelt
450 g Hackfleisch, gemischt
Salz und Pfeffer
1 EL Currypulver
220 g Schlagsahne
100 ml Brühe
Petersilie
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