In einer Welt, in der Zeit eine wertvolle Ressource ist und der Terminkalender oft voll ist, kann die Idee, in nur 10 Minuten köstliches, aromatisiertes Brot zuzubereiten, ohne den Ofen zu benutzen, wirklich überraschend sein.
Dieses Rezept bietet nicht nur eine praktische Lösung für diejenigen, die wenig Zeit haben, sondern stellt auch eine clevere Möglichkeit dar, Ihr Lebensmittelbudget zu verwalten, indem es eine erschwingliche, hausgemachte Alternative zu vom Bäcker gekauften Broten bietet, ohne auf Geschmack oder Qualität zu verzichten.
Zutaten
2 Tassen Weizenmehl
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Löffel Zucker
1 Tasse Milch
2 Esslöffel Pflanzenöl
Vorbereitung
Beginnen Sie damit, Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel zu vermischen. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass alle trockenen Zutaten gut integriert sind.
Milch und Öl zur trockenen Masse geben und kräftig verrühren, bis ein glatter, homogener Teig entsteht. Die Konsistenz des Teigs sollte gut handhabbar sein, um daraus Brotscheiben zu formen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Es ist wichtig, dass die Pfanne sehr heiß ist, bevor Sie mit dem Backen des Brotes beginnen.
Den Teig in kleine Portionen teilen und daraus flache Scheiben formen. Dies erleichtert das gleichmäßige Backen und stellt sicher, dass das Brot vollständig durchgebacken ist.
Backen Sie jede Scheibe in der Pfanne auf jeder Seite etwa 5 Minuten lang oder bis sie außen goldbraun und knusprig und innen durchgegart ist. Sie können sie mit einem Spatel wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
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