ZUTATEN :
500 g Spaghetti oder Bucatini
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 EL Olivenöl
200 g Schinken vom Rind oder Huhnchen/Puten
5 Ei(er), ganz
250 ml süße Sahne, eventuell mit 15 % Fettgehalt
150 g Pecorino Romano, gerieben
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