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Er ist besonders bei Familien sehr beliebt, Kartoffelpüree mit gebratenen Hackfleisch

3-5 große Kartoffeln
50 g ungesalzene Butter
1 Bund frischer Dill, fein gehackt
Salz, geräuchertes Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Oregano (nach Geschmack)
500 g Hackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 große Tomate, gewürfelt
70 g Tomatenmark
1 Bund frische Petersilie, fein gehackt
100 g Mozzarella, gerieben

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