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Käsekuchen-gefüllte Churro-Kekse, Außen Zimtknusper, innen Cremetraum 200 g Zucker 2 große Eier

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ZUTATEN:
Für den Teig:
230 g weiche Butter
200 g Zucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
400 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Käsekuchenfüllung:
300 g Frischkäse, weich
100 g Zucker
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Churro-Beschichtung:
100 g Zucker
1 Esslöffel Zimt
Öl zum Frittieren

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