Knusprige Bier-backte Zwiebelringe und scharfe Chili-Mayo, die Kombination, die einfach begeistert 1/2 Teelöffel Pfeffer 250 ml Mineralwasser

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ZUTATEN:

Für die Zwiebelringe:

2 große Zwiebeln

200 g Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Paprikapulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Pfeffer

250 ml Mineralwasser

Öl zum Frittieren

Für die Chili-Mayo:

150 g Mayonnaise

1-2 Teelöffel Chili-Paste (je nach Schärfewunsch)

1 Teelöffel Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

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