Blumenkohl in würziger Marinade
Zutaten:
1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen geteilt
1/4 Tasse Olivenöl
2 Esslöffel Apfelessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Chiliflocken (oder frisch, fein geschnitten)
1/2 Teelöffel Kurkuma
, Salz und Pfeffer nach Geschmack
gehackte Petersilie oder Koriander (optional)
Zubereitung:
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