Kurze Beschreibung: Ein klassisches, zartes Plätzchenrezept, das auf der Zunge zergeht und mit fruchtiger Marmelade gefüllt wird. Perfekt für die Weihnachtszeit.
Zutaten:
– 450 g Mehl
– 160 g Puderzucker
– 200 g Butter
– 1 Ei
– 1 Eigelb
– 1 Prise Salz
– 1 Zitrone, ungespritzt, die Schale davon
– 2 Pck. Vanillezucker
– ½ Glas Johannisbeergelee
– ½ Glas Aprikosenkonfitüre
– etwas Puderzucker zum Bestäuben
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
