Kurze Beschreibung: Diese saftigen, fluffigen Waffeln sind perfekt für ein ausgiebiges Frühstück am Wochenende. Sie sind luftig und zugleich knusprig, ideal mit Schlagsahne, Sanddorn-Konfitüre und etwas Puderzucker. Auch als Dessert mit Vanilleeis und Schokosauce ein Genuss.
Zutaten:
– 120 g weiche Butter
– 3 Eier
– 150 g Mehl
– 120 g Puderzucker
– 250 g Vanillejoghurt oder Naturjoghurt
– 100 g Speisestärke
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
– eventuell Öl für das Waffeleisen
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