Himmlische Philadelphia-Torte mit Himbeeren – der perfekte Genuss für jeden Anlass!

Zutaten:
– 800 g Doppelrahmfrischkäse
– 250 g Naturjoghurt
– 200 g Digestive-Kekse
– 100 g Butter, geschmolzen
– 150 g Zucker
– 1 TL Vanilleextrakt
– 300 g Himbeeren
– Gelatine (falls zum Festigen benötigt)