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Zutatenliste
→ Hauptzutaten
1 Kopf Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
65 g Weizenmehl
40 g Parmesan, frisch gerieben
60 g Cheddar, frisch gerieben
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 großes Ei
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
60 g Paniermehl
Pflanzenöl zum Braten
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