Zutaten
Für den Boden:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
1/3 Tasse geschmolzene Butter
1/4 Tasse Kristallzucker
Für den Blaubeer-Creme-Frischkäse:
16 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Blaubeerpüree
Für die Zitronencreme:
1 Tasse Schlagsahne
2 Esslöffel Zitronenschale
1/4 Tasse Zitronensaft
1/4 Tasse Kristallzucker
Für den Zitronenguss:
1/2 Tasse Zitronensaft
1 Esslöffel Maisstärke
1/4 Tasse Zucker
2 Esslöffel Zitronenschale
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