Auf der Suche nach einem einfachen, gesunden und schnellen Gericht für die Zubereitung? Gebackene Hüttenkäse-Eier sind eine ideale Lösung für eine leichte, proteinreiche und fettarme Mahlzeit. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder sogar für ein schnelles Abendessen, vereinen sie Süße, Cremigkeit und Nährstoffausgewogenheit.
Zutaten 4 ganze Eier
250 g Hüttenkäse (0% oder klassisch nach Vorliebe)
1 EL Mehl (optional, für zusätzlichen Halt)
1 Prise Muskatnuss (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schnittlauch oder gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
Etwas Butter oder Öl zum Einfetten der Förmchen
Benötigtes
Besteck: 4 einzelne Förmchen (oder eine große Auflaufform)
Eine Salatschüssel
Ein Schneebesen oder eine Gabel
Ein Backblech
Ein Ofen
Zubereitungshinweise
