Die Kombination von Blätterteig mit Hackfleisch bietet einen kräftigen und sättigenden Geschmack. Die flockige Textur des Blätterteigs harmoniert gut mit der Saftigkeit des Fleisches und schafft einen köstlichen Kontrast. So bereiten Sie diese Vorspeise mit nur 5 Zutaten zu. Perfekt für Geburtstage!
Diese Vorspeisen sind vielseitig und eignen sich für verschiedene Anlässe, von ungezwungenen Zusammenkünften und Picknicks bis hin zu formelleren Veranstaltungen. Sie können als Vorspeise für eine Party oder als Hauptgericht beim Abendessen serviert werden.
Je nach Wahl der Zutaten können diese Vorspeisen unterschiedlichen Ernährungsvorlieben gerecht werden. Je nach Bedarf können Sie sich für mageres Fleisch oder sogar vegetarische Optionen entscheiden.
Zutaten für diese Vorspeise mit nur 5 Zutaten. Perfekt für Geburtstage!
Blätterteig 600 g
Maschinenhackfleisch 500 g
Zwiebel 1
Salz 5 g
schwarzer Pfeffer 5 g
Wasser 20 ml
Mozzarella 100g
Ei 1 Einheit
Verfahren
Auf einem Blatt Blätterteig machen wir mit einem Pizzaschneider einen Schnitt in der Mitte der Länge nach und dann zwei Schnitte in der Breite.
Geben Sie Hackfleisch, Zwiebeln, Salz, schwarzen Pfeffer und Wasser in einen Behälter und vermischen Sie alles gut, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.
Mit unseren Händen formen wir Fleischbällchen.
In jedes Teigquadrat legen wir eine Fleischkugel mit einem Käsewürfel in der Mitte.
Wir schnappen uns die Spitzen und schließen sie. Wir wiederholen den Vorgang mit den anderen Tipps. Geben Sie ihm eine Form, die einer Knoblauchzehe ähnelt.
Wir legen es mit der Vorderseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Wir bestreichen mit Ei.
Mit einer Schere machen wir zwei kreuzförmige Schnitte in die Brötchen und öffnen sie, sodass sie oben offen bleiben.
Wir stellen es für 40 Minuten in den Ofen bei 180°C.
Bereit! Wir haben bereits unsere Vorspeise mit nur 5 Zutaten.
Zweiter Vorspeisenvorgang
Wir strecken ein Blatt Blätterteig mit einem Nudelholz aus.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Wir legen ein weiteres Blatt Blätterteig darauf und bestreichen es ebenfalls mit zerlassener Butter.
Darauf legen wir ein drittes Blatt Blätterteig, bestreichen es ebenfalls mit zerlassener Butter und rollen es zu einer Rolle.
Wir frieren 40 Minuten ein.
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