Dieses Käse-Baguette-Omelett ist eine köstliche Mischung aus klassischem französischem Brot und herzhaftem Omelett, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder ein schnelles Mittagessen. Das Knuspern gerösteter Baguettescheiben in Kombination mit der cremigen Mischung aus Eiern, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse ergibt ein sättigendes Gericht, das schnell zu einem Lieblingsgericht wird.
Zubereitungszeit:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten:
1 Baguette
4 Eier
1 Tomate, gewürfelt
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Esslöffel Sauerrahm Gemahlener
schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Schnittlauch, gehackter
geriebener Käse (optional)
frische Petersilie zum Garnieren
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