Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
– 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (Alternativ Butternuss- oder Muskatkürbis)
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 600 ml Gemüsebrühe
– 100 ml Sahne oder Kokosmilch (vegan)
– 2 EL Öl (z. B. Olivenöl)
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– Kürbiskerne und frische Kräuter zum Garnieren
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