Zutaten
– 4 Hähnchenbrustfilets
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Paprikapulver
– 1 EL Olivenöl
– 200 g Philadelphia-Frischkäse
– 150 ml Hühnerbrühe
– 100 ml Sahne
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 TL Dijon-Senf
– 1 TL getrockneter Thymian
– 50 g geriebener Parmesan (optional)
– Frische Kräuter zum Garnieren (optional)
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