Wenn Sie 3 Kartoffeln haben, bereiten Sie dieses einfache und köstliche Kartoffelgericht zu

Suchen Sie nach einem einfachen und leckeren Rezept, um die drei Kartoffeln, die Sie in der Speisekammer haben, optimal zu nutzen? Hier sind Sie richtig! Es ist möglich, mit nur wenigen Zutaten ein köstliches Gericht zuzubereiten, und diese Kartoffeln sind der perfekte Beweis dafür.

Begleiten Sie mich, wenn ich Sie durch dieses einfache und köstliche Rezept führe.

Zutaten

• 3 Papas
• 1 lila Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 100 g Käse
• grüne Zwiebeln
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 2 Eier
• 1/2 EL Zucker
• 500 ml Milch (oder 2 Tassen)
• 200 g Mehl
• c/n Sonnenblumenöl
• Semmelbrösel
• Butter

Schritt für Schritt

1. Kochen Sie zunächst die Kartoffeln in Wasser, bis sie gar sind.
2. Anschließend die Salzkartoffeln zerstampfen. Buchung.
3. In einer Bratpfanne Sonnenblumenöl erhitzen und die Zwiebel glasig braten.
4. Die gehackte Paprika in die Pfanne geben und zusammen mit der Zwiebel anbraten.
5. Im nächsten Schritt fügen Sie es den zerdrückten Kartoffeln hinzu. Außerdem geriebenen Käse und gehackte Frühlingszwiebeln, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gut vermischen und beiseite stellen.
6. Mischen Sie hingegen in einer Schüssel oder einem Behälter die Eier sowie eine Prise Salz und Zucker.
7. Als nächstes schlagen Sie die Milch und das Mehl und geben Sie sie zur Eimischung. Wir schlagen, bis wir eine homogene Masse erhalten.
8. Einen Spritzer Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne erhitzen und etwas von der Mischung hineingießen, sodass die Pfannkuchen auf beiden Seiten gar werden.
9. Backen Sie jeden Kartoffelpuffer auf beiden Seiten goldbraun und knusprig und stapeln Sie ihn übereinander.
10. Auf jeden Pfannkuchen geben wir sofort etwas Füllung und wickeln ihn ein.
11. In diesem Schritt bereiten Sie die 3 Eier in einem Behälter und eine Prise Salz und 3 Esslöffel Mehl vor und vermischen alles gut.
12. Dann die Semmelbrösel auf ein Blech geben und jeden Kartoffelpuffer durch das verquirlte Ei und die Semmelbrösel streichen.
13. Zum Abschluss wird jeder panierte Pfannkuchen in einer mit Öl bestrichenen Bratpfanne von beiden Seiten gegart.

Auf diese Weise haben wir nun dieses exquisite Gericht fertig!

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