500 g Rindfleisch (Entrecôte)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
8-10 Pilze
1 mittelgroße Tomate gerieben
3 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Tomatenmark
250 ml heißes Wasser
1 Teelöffel Stärke
1 Teelöffel Gemüsepulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
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