Um eine schöne dunkle Gulaschsoße zuzubereiten, gibt es ein paar Techniken und Zutaten, die dir helfen können. Hier ist eine einfache Anleitung, um eine dunkle Gulaschsoße zuzubereiten:
Zutaten:
800 g Rindergulasch
2 große Zwiebeln, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
500 ml Rinderbrühe
250 ml Rotwein (optional)
2 Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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