Hallo an alle! Heute möchte ich mit Ihnen ein Rezept für ein wunderbares und einfaches Gericht teilen – gedünsteten Kohl. Ich koche dieses Gericht ziemlich oft und liebe es sehr. Nachdem ich ein paar kleine Tricks gelernt hatte, wurde gedünsteter Kohl bei meinen Kindern und meinem Mann zu einem Lieblingsgericht, obwohl es ihnen vorher gleichgültig gegenüberstand. Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept auch gefällt.
Zutaten:
Kohl 1,5 kg
Zwiebel – 250g
Karotten – 300g
Tomatenmark oder Tomatensauce – 50g
Salz, Pfeffer, Paprika – nach Geschmack
Zucker – 5g
Lorbeerblatt – 3 Blätter
kochendes Wasser 100 ml
Pflanzenöl – 100g
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